SAŁATKA Z BROKUŁEM I MIGDAŁAMI
SAŁATKA Z BROKUŁEM I MIGDAŁAMI SKŁADNIKI: - BROKUŁ - 1 OPAK. SERA TYPU FETA - PIERŚ Z KURCZAKA - 50 G MIGDAŁÓW W PLASTRACH - 2 ŁYŻKI MAJONEZU - 3 ŁYŻKI ŚMIETANY 12-18% - 2-3 ZĄBKI CZOSNKU - PRZYPRAWY ( GYROS,PIEPRZ,JARZYNKA,SÓL) - ŁYŻKA MASŁA - OLEJ DO SMAŻENIA SOS CZOSNKOWO-ŚMIETANOWY MIESZAMY MAJONEZ,ŚMIETANĘ I PRZETARTY PRZEZ PRASKĘ CZOSNEK.PRZYPRAWIAMY PIEPRZEM. BROKUŁ OBGOTOWAĆ W OSOLONEJ WODZIE.OKOŁO 3-4min. PIERŚ Z KURCZAKA POKROIĆ W KOSTKĘ ,OBSYPAĆ GYROSEM I JARZYNKĄ A NASTĘPNIE PODSMAŻYĆ NA NIEWIELKIEJ ILOŚCI OLEJU. MIGDAŁY UPRAŻYĆ NA MAŚLE NA ZŁOTY KOLOR. BROKUŁA DZIELIMY NA MAŁE RÓŻYCZKI I POŁOWĘ WYKŁADAMY NA MISĘ.NA TO POŁOWĘ POKROJONEGO W KOSTKĘ SERA,NASTĘPNIE RÓWNIEŻ POŁOWĘ PIERSI Z KURCZAKA I CZĘŚĆ MIGDAŁÓW.POLEWAMY POŁOWĄ SOSU I JESZCZE RAZ POKRYWAMY WARSTWAMI SKŁADNIKÓW.NA WIERZCHU POSYPAĆ MIGDAŁAMI. Smacznego ;)
