SAŁATKA Z BROKUŁEM I MIGDAŁAMI

SAŁATKA Z BROKUŁEM I MIGDAŁAMI  

 

 

SKŁADNIKI:

- BROKUŁ

- 1 OPAK. SERA TYPU FETA

- PIERŚ Z KURCZAKA

- 50 G MIGDAŁÓW W PLASTRACH

- 2 ŁYŻKI MAJONEZU

- 3 ŁYŻKI ŚMIETANY 12-18%

- 2-3 ZĄBKI CZOSNKU

- PRZYPRAWY ( GYROS,PIEPRZ,JARZYNKA,SÓL)

- ŁYŻKA MASŁA

- OLEJ DO SMAŻENIA

•  SOS CZOSNKOWO-ŚMIETANOWY
  
  MIESZAMY MAJONEZ,ŚMIETANĘ I PRZETARTY PRZEZ PRASKĘ CZOSNEK.PRZYPRAWIAMY PIEPRZEM.
•  BROKUŁ OBGOTOWAĆ W OSOLONEJ WODZIE.OKOŁO 3-4min.
  
  PIERŚ Z KURCZAKA POKROIĆ W KOSTKĘ ,OBSYPAĆ GYROSEM I JARZYNKĄ A NASTĘPNIE PODSMAŻYĆ NA NIEWIELKIEJ ILOŚCI OLEJU.
  
  MIGDAŁY UPRAŻYĆ NA MAŚLE NA ZŁOTY KOLOR.
  
  BROKUŁA DZIELIMY NA MAŁE RÓŻYCZKI I POŁOWĘ WYKŁADAMY NA MISĘ.NA TO POŁOWĘ POKROJONEGO W KOSTKĘ SERA,NASTĘPNIE RÓWNIEŻ POŁOWĘ PIERSI Z KURCZAKA I CZĘŚĆ MIGDAŁÓW.POLEWAMY POŁOWĄ SOSU I JESZCZE RAZ POKRYWAMY WARSTWAMI SKŁADNIKÓW.NA WIERZCHU POSYPAĆ MIGDAŁAMI.
  
  
  
  
  Smacznego ;)